Primers Plats |
Salat Can Tomàs
Katalanischer Salat
Tomaten mit Thunfischsalat
Spargel mit Mayonnaise
Wurstplatte
Vorspeisen
Pastetenplatte
Sardellen auf Toast
Toast mit Tomaten und Landschinken
Agafa-sants (omelette)
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Katalanische Bratwurst mit
weißen Bohnen
Tintenfische-Ringe, in Bierteig frittiert
Überbackene Cannelloni (alla Rossini)
Honingmelone mit Landschinken
Schnecken
Esqueixada (Kabeljaugericht)
Nur auf Bestellung:
Reistopf
Escudella de pagès i carn d'olla (Pot-au-feu) |
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Segons Plats |
Aus dem Backofen:
Brathähnchen
Schweinebacken
Ente
Lammschulterbraten
KalbsbratenSoße:
Frikandeau vom Kalb mit Pilzen
Civet vom Widschwein
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Fisch:
Garnelen vom Rost
Seezunge mit MandelnGrill:
Brathähnchen
Lammkoteletts
Kaninchen
Beefsteak vom Rost mit
Pommes frites
Entrecote mit Beilagen
Entrecote mit Roquefort
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Postres |
Süßspeisen:
Crema catalana
Flan
Flan mit Sahne
Studentenfutter mit "Garnatxa"
Rufes de l'Albera
Irish Coffee
Windbeutel mit Schokoladensoße
Quark mit Honing
Gemischtes Gebäck |
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Eiskrem:
Trüffeleis (tartufo)
Gemischtes Sorbets
Trufes
Ananas eis
"Coco" eis
Zitroneneis
Krokant
Eistorte mit Whisky
Zitronensorbet |
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